La paradoja de la autoinsuficiencia alimentaria dominicana
Aunque no se dispone de una serie pública continua de precios minoristas para los distintos tipos de carnes y cereales entre 2020 y 2025, es posible construir una aproximación robusta a partir de los precios observados y de las variaciones acumuladas reportadas por el Banco Central y otras instituciones especializadas. A partir de esas estimaciones, puede establecerse que durante… Leer más »